Из предложенных слов можно выделить названия веществ. Вещество — это то, из чего состоят физические тела. В данном случае речь идет о материалах, которые имеют определенные физические и химические свойства. Рассмотрим каждое слово:
Вода — это вещество, состоящее из молекул H₂O. Оно является жидкостью при комнатной температуре, но может переходить в твердое состояние (лед) или газообразное (пар). Вода — одно из основных веществ на Земле.
Банка — это не вещество, а предмет, созданный из какого-либо материала (например, стекла или металла). Само слово "банка" обозначает форму или изделие, а не вещество.
Кольцо — это также предмет, а не вещество. Кольцо может быть сделано из различных материалов, например, из золота или серебра, но слово "кольцо" само по себе обозначает форму.
Лед — это вещество. В данном случае это твердая форма воды. Лед состоит из молекул H₂O, расположенных в кристаллической структуре.
Стекло — это вещество. Оно представляет собой твердый аморфный материал, чаще всего состоящий из смеси оксидов кремния, натрия и кальция. Стекло используется в производстве окон, посуды и других изделий.
Золото — это вещество. Это металл, химический элемент с символом Au. Золото обладает высокой пластичностью, теплопроводностью и используется в ювелирной, электронной и других отраслях.
Облако — это природное явление, а не вещество. Облако состоит из мельчайших капель воды или кристаллов льда, взвешенных в воздухе. Само слово "облако" обозначает совокупность этих капель, но не является названием вещества.
Кусок сахара — это предмет, а не отдельное вещество. Однако сам сахар (сахароза) — это химическое вещество, которое состоит из углерода, водорода и кислорода (C₁₂H₂₂O₁₁).
Итак, из предложенных слов названиями веществ являются:
Вода, лед, стекло, золото, сахар (как вещество, а не кусок).
Остальные слова (банка, кольцо, облако) обозначают предметы или явления, а не сами вещества.