В степи основными занятиями людей являются скотоводство, охота, рыболовство, собирательство и ремесленничество. Скотоводство играет важную роль, так как степи предоставляют отличные условия для разведения крупного и мелкого рогатого скота, овец, лошадей и верблюдов. Охота также популярна среди жителей степи, которые охотятся на диких животных, таких как антилопы, козули, кабаны и дикие лошади. Рыболовство в степи часто осуществляется на реках, озерах и прудах, где можно ловить рыбу различных видов. Собирательство включает сбор ягод, трав, корней и других дикорастущих растений для питания. Ремесленничество также играет важную роль, так как люди в степи изготавливают различные предметы из кожи, шерсти, кости и дерева для повседневного использования.