Этот эффект называется термоцифонным эффектом или эффектом Маранжони. Когда мы опускаем колбу с трубкой, заполненную подкрашенной водой, в горячую воду, происходит нагревание воды в колбе. Вода начинает расширяться из-за теплового расширения, что приводит к увеличению ее объема. Поскольку вода не может свободно вытекать из трубки, она начинает подниматься вверх, например, по термосифонному принципу. Таким образом, вода в трубке поднимается из-за изменения своего объема при нагревании.