В мае действительно часто случаются заморозки, которые в народе называют "цветущие заморозки". Это явление связывают с цветением сирени. Сирень — это кустарник, который зацветает в мае и часто его цветение совпадает с внезапными понижениями температуры. Эти заморозки могут быть достаточно сильными, чтобы повредить цветущие растения и молодые плоды, что особенно опасно для садов и огородов.
Такие заморозки происходят из-за того, что в мае атмосфера ещё не полностью стабилизировалась после зимы, и может происходить резкое похолодание, особенно ночью, когда ясное небо и отсутствие ветра способствуют быстрому охлаждению поверхности земли. Это явление напоминает, что хотя весна и активно вступает в свои права, зимний холод ещё может напомнить о себе.