Листья растений из частиц воды и углекислого газа "готовят" пищу — глюкозу и кислород. Этот процесс называется фотосинтезом.
Фотосинтез — это сложный биохимический процесс, в ходе которого растения, водоросли и некоторые бактерии преобразуют световую энергию в химическую, создавая органические соединения. Основные компоненты, участвующие в этом процессе, — это вода (H₂O), углекислый газ (CO₂) и солнечный свет. В ходе фотосинтеза, который происходит в хлоропластах листьев, солнечная энергия используется для разрыва молекул воды, выделения кислорода и преобразования углекислого газа в глюкозу (C₆H₁₂O₆). Глюкоза служит источником энергии и строительным материалом для растения, а кислород выделяется в атмосферу, поддерживая дыхание живых организмов на Земле.